

1.面粉放入容器


2.缓慢倒入热水,边倒边搅拌


3.成絮状


4.揉成光滑面团


5.


6.盖保鲜膜饧20分钟


7.案板上撒少许面粉


8.面团移至案板上


9.擀成长方形面片


10.


11.用刀分成长面块


12.在面块中间刷上油,边上不抹


13.折叠成口袋状


14.


15.两边用刀背压实


16. 再用刀头顶出花边


17.全部做好


18.平底锅抹少许油烧热


19.放入口袋饼


20.表面刷少许油


21.待表面起鼓后翻面


22.


23.煎至两面金黄即可


24.口袋饼就做好了


25.里面放入喜欢的蔬菜肉类即可


26.一道美味的口袋饼就做好了


27.我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!
热水和面,做好的饼口感更软!里面随意夹喜欢的食材!
